Sancerre Cuvee Varriations Fredric Champault Barbotaine 2019

Kleur: Witte wijn
Inhoud: 0,75 liter
Land: Frankrijk
Gebied: Loire
Druif: Sauvignon Blanc
Smaak & Geur: Woorden van de wijnmaker:

Met deze cuvée zijn we op zoek naar een complexiteit van Sauvignon gebaseerd op rondheid, de uitdrukking van concentratie die optreedt aan het einde van de rijpheid op perfect gezonde druiven. Deze concentratie zal een factor zijn met aanzienlijk verschillende uitdrukkingen, afhankelijk van de percelen die elk jaar worden geselecteerd en afhankelijk van de klimatologische verschijnselen die specifiek zijn voor elke oogst. Dankzij de blend konden we een goede rondheid in de mond hebben en zoveel mogelijk fruit. Deze witte wijn heeft een mooie lichtgele kleur met gouden reflecties. Deze cuvée onthult zijn typische Sauvignon-fruitigheid, frisheid in de neus en een mooie complexiteit in de mond: het exotisme van passievrucht; rondheid met een goede aromatische persistentie op fruitige tonen. Ideaal te proeven bij 10 – 12 ° C, bij voorkeur consumeren binnen 7 jaar na botteling. Het past perfect bij uw aperitieven.
Bijzonderheden: Houtgelagerd